みーるマーマ大豆島店

みーるんヴィレッジ

いきものみっけ
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食育 & 健康づくりワークショップ

考食師は、調理のスキルに加え、食文化に関する知識を持ち分かりやすく伝えることができる食育のプロのことです。正しい知識やスキルを基に、食育を通して日本の美しい食文化を未来へ伝える伝導師です。
み~るんヴィレッジでは、管理栄養士・考食師が赤ちゃんからお年寄りまで、一人一人に健康増進のアドバイスをおこなっています。年齢にあった健康増進、キレイに痩せたい、離乳食相談など皆様のご相談を承ります。
み~るんヴィレッジには、食育に関する本も多数そろえておりますので、どうぞお気軽にお越しください。


考食師 自ら考え伝える 食の伝道師

考食師は、食の伝道師として、四季の移ろいや自然を受け取る感性と、食に関する知識と経験を伝える役割があると考えております。
子どもたちに食文化を伝える「考食師」による給食サービスは、各園に常勤し、“正しい子どもの舌を創る”給食作りに加え、「給食の先生」として会話や演劇、創作物、様々な体験学習を通じ、子どもたちに日本食文化や礼節・歴史を伝える給食サービスを提供しています。

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